Pizza de nata y bacon
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Primeros
Raciones: 4
Ingredientes
  • Masa de pizza casera o comprada
  • Para el relleno:
  • ½ cebolla
  • 4 lonchas de bacon 200gr.
  • 1 bote de nata líquida 150 ml.
  • Queso mozzarella o queso rallado parmesano
  • Orégano
  • Aceite, sal
Preparación
  1. Primero preparamos la masa de pizza, puede ser comprada y si es preparada por vosotros la estiramos y la ponemos sobre un papel de horno, lo colocamos en la placa o bandeja para el horno.
  2. La masa puede ser finita o más gruesa, según os guste, para esta salsa siempre la he preparado fina.
  3. Picaremos el bacon y la cebolla sofreiremos en una sartén con un poquito de aceite la cebolla cuando empiece a estar dorado pondremos el bacon cortado a tiras, doramos un poco y echamos la nata líquida, lo dejamos cocer unos minutos todo junto, probamos de sal. Lo ponemos todo sobre la masa de pizza bien cubierta, le ponemos el queso rallado que más nos guste, parmesano o mozzarella y espolvoreamos con un poco de orégano.
  4. Precalentamos el horno a 200ºC , cuando el horno esté bien caliente, introducimos la bandeja en el centro del horno con la pizza y la dejamos hasta que esté dorada unos 30 minutos.
  5. Sacamos la pizza cortamos y la comemos bien caliente.
  6. A disfrutar!!
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/pizza-de-nata-y-bacon/