Puré de patatas con atún
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Primeros
Raciones: 4
Ingredientes
  • 1 Kilo de patatas o 2 paquetes para hacer puré
  • Leche
  • 2 latas de atún en aceite
  • Mantequilla
  • Queso rallado
Preparación
  1. Cogeremos las dos latas de atún, escurrimos el aceite y lo ponemos en un plato, lo picamos un poco.
  2. Preparamos el puré, podemos hacerlo de paquete utilizando leche para que tenga mejor sabor, lo hacemos como indica el fabricante o hacemos el puré con las patatas, primero las pelamos y troceamos, las ponemos en una olla con agua caliente con un poco de sal, las dejamos hasta que estén cocidas.
  3. Cuando estén las escurrimos y las pasamos por un pasapuré,le ponemos un poquito de leche para que quede más suave el puré.
  4. Cogemos una fuente para horno y ponemos la mitad del puré cubriendo toda la base de la bandeja, encima ponemos todo el atún y terminamos cubriendo con el resto del puré y cubriendo todo el atún, alisamos bien la superficie.
  5. Ponemos por encima una capa de queso rallado y unos trocitos de mantequilla, llevamos la bandeja al horno a 180ºC con el gratinador encendido y lo dejamos hasta que esté bien doradito.
  6. Y listo para comer!!!
  7. Si queréis también podéis poner una capa de tomate frito y cubrirlo con el queso, a los niños les gusta mucho.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/pure-de-patatas-con-atun/