Desayuno completo y saludable
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Un desayuno completo y sano te ayuda a afrontar el día con energía. Sólo deberás complementarlo con una pieza de fruta a media mañana para no necesitar comer nada más hasta la hora del almuerzo.
Autor: Carmen Guillén
Tipo de receta: Desayunos
Cocina: Española
Raciones: 1
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan con cereales
- 2 naranjas medianas de zumo
- 1 tomate mediano triturado
- 2 lonchas de pavo cocido
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Para nuestro zumo, únicamente exprimiremos dos naranjas medianas ideales para hacer zumo. En caso de no ser de zumo, necesitaremos tres naranjas. No hay que añadirle nada más, aunque si te gusta al más dulce, te recomendamos una cucharadita de miel para sustituir al azúcar blanco.
- Para la parte sólida de nuestro desayuno, utilizaremos dos rebanadas de pan de cereales (sacian más que las rebanadas de pan normal) que tostaremos previamente por ambos lados. Le añadiremos un poco de aceite de oliva y posteriormente lo untaremos con la pulpa de un tomate mediano triturado. Si no te gusta la piel del tomate es conveniente pelarlo antes de triturarlo. Encima añadiremos una pizca de sal fina y una loncha de pavo cocido a cada rebanada de pan.
- ¡Y listo! Un desayuno, rico, sano y energizante para empezar el día con buen pie.
Notas
Al zumo puedes añadirle un par de frutas más: manzana, pera, aguacate, etc.
Información nutricional por ración
Calorías: 230
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/desayuno-completo-saludable/