Salsa tártara casera
 
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Tiempo de cocinado
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Salsa tártara casera
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Ingredientes
  • 200 gr de mahonesa o lactonesa
  • 1 huevo cocido
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 3 pepinillos medianos o 1 de los grandes
  • 1 cebolleta fresca
  • 1 cucharadita de mostaza
  • perejil picado
Preparación
  1. Picar lo más fino que podamos los pepinillos, las alcaparras, el huevo cocido, el perejil, la cebolla. Incorporarlos a un bol.
  2. Añadir al bol la mostaza y la mahonesa, mezclaro todo muy bien, si la textura de nuestra salsa tartara fuese muy espesa podemos añadirle el zumo de ½ limón o leche, hasta que nos quede como queramos. Nosotras no le añadimos nada.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/salsa-tartara-casera/