Provoleta, una receta para los amantes del queso
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Entrantes
Cocina: Italiana
Raciones: 2
Ingredientes
  • 2-3 cucharadas de salsa de tomate
  • Una rodaja de queso provolone
  • Oregano
  • Pimienta negra
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • 3-4 tomates cherry
Preparación
  1. Cubrimos la base de una cazuela de barro u otro recipiente apto para horno (y ajustado al tamaño del provolone), con dos cucharadas de salsa de tomate.
  2. Colocamos encima la rodaja del queso y le ponemos algunas hierbas y la pimienta.
  3. Echamos un chorrito de aceite de oliva virgen y decoramos con unos cherrys.
  4. Llevamos a horno precalentado a 200ºC durante 15-20 minutos.
  5. Servimos inmediatamente con unas tostadas de pan.
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