Crepes sin huevo Author: Ana y Asu Chamorro Prep time: 1 hour 15 mins Cook time: 15 mins Total time: 1 hour 30 mins
Ingredientes
1 taza de harina
½ taza de leche
1 cucharadita de levadura química
1 cucharada de aceite de oliva
una pizca de sal o azúcar
Preparación
Para comenzar en un bol añadir los ingredientes líquidos y mezclar.
Añadir la leche poco a poco con unas varillas hasta que la masa sea homogenea y no tenga ningún grumo. Ahora según queráis los creps dulces o salados tenéis que añadir una pizca de azúcar o de sal junto con el aceite.
Una vez ya todo mezclado tapar bien el bol y reservarlo en la nevera durante una hora.
¡Ya casi tenemos nuestros creps! Ya tan solo nos queda ser un poco habilidosos con los creps. En una sartén o crepera poner ½ cucharadita de mantequilla, cuando esté fundida poner un cucharón de masa de creps y darles forma! ;)
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/crepes-sin-huevo/