Pizza de salmón ahumado y rúcula
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
La pizza de salmón ahumado y rúcula es una estupenda propuesta de fin de semana. Una receta sencilla y rápida para una cena improvisada.
Autor:
Tipo de receta: Pizza
Cocina: Italiana
Raciones: 2-4
Ingredientes
  • 1 base de pizza
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 4-5 cucharadas de queso rallado
  • ¼ cebolla roja en juliana
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 1 puñadito de brotes de rúcula
Preparación
  1. Precalentamos el horno a 240ºC
  2. Extendemos la salsa de tomate sobre la base. Lo hacemos sin llegar a los bordes.
  3. Repartimos el queso rallado encima.
  4. Horneamos en la parte baja del horno hasta que la base esté dorada, aproximadamente 10 minutos.
  5. Sacamos del horno y repartimos la cebolla sobre el queso.
  6. Colocamos las lonchas de salmón ahumado y encima de éstas la rúcula.
  7. Servimos caliente.
Información nutricional por ración
Calorías: 172
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