Pizza de salmón ahumado y rúcula
Tiempo de preparación
Autor: María
Tipo de receta: Pizza
Cocina: Italiana
Raciones: 2-4
- 1 base de pizza
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 4-5 cucharadas de queso rallado
- ¼ cebolla roja en juliana
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 puñadito de brotes de rúcula
- Precalentamos el horno a 240ºC
- Extendemos la salsa de tomate sobre la base. Lo hacemos sin llegar a los bordes.
- Repartimos el queso rallado encima.
- Horneamos en la parte baja del horno hasta que la base esté dorada, aproximadamente 10 minutos.
- Sacamos del horno y repartimos la cebolla sobre el queso.
- Colocamos las lonchas de salmón ahumado y encima de éstas la rúcula.
- Servimos caliente.
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