Zanahorias asadas a la miel
Tiempo de preparación
Autor: Maria Vazquez
Tipo de receta: Verduras
Cocina: Tradicional
Raciones: 3
- 6 zanahorias peladas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (o aceite de oliva virgen extra)
- 2 cucharadas rasas de miel de brezo (o cualquier otra variedad)
- 2 dientes de ajo picaditos
- Sal
- Pimienta negra molida
- 2 cucharitas de perejil picado
- Precalentamos el horno a 200ºC
- En un bol mezclamos la mantequilla derretida, la miel, el ajo picadito y el prejil. Salpimentamos y mezclamos.
- Embadurnamos las zanahorias con la mezcla y las disponemos en la bandeja del horno, forrada con papel de hornear.
- Vertemos por encima la mezcla sobrante y las llevamos al horno durante 25 minutos, aproximadamente.
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