Botones rellenos de Nutella
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
¿Día duro? Déjate mimar con chocolate en cualquiera de sus formas. Una de las preferidas por los peques de la casa son estos botones de galleta rellenos de Nutella. Deliciosos y toda una obra de ingeniería entre fogones
Raciones: 4
Ingredientes
  • 40 grs. de Azúcar moreno molido
  • 10 grs. de Azúcar de vainilla
  • 50 grs. de Mantequilla con sal
  • 110 gr de Harina
  • 1 bote de Nutella
  • 1 Cucharadita de levadura
Preparación
  1. En un bol, introducimos la mantequilla, el azúcar de vainilla, el azúcar moreno (previamente molido) y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.
  2. En otro bol diferente, mezclamos harina y levadura.
  3. Unimos las dos mezclas y removemos bien durante al menos 5 minutos.
Ahora viene lo "difícil:
  1. Introducimos la masa en una manga pastelera (con boquilla) y vamos colocando pequeñas cantidades de masa (una esfera) repartidas por toda la bandeja para que al hornearlas no se junten entre sí.
  2. Llenamos una jeringa pequeña (sin aguja) con nutella.
  3. Cuidadosamente, introducimos una pequeña cantidad de nutella en uno de los extremos de la galleta y nos ayudamos del dedo para cerrar el agujero que pueda quedar al sacar la jeringuilla.
  4. Precalentamos el horno a 180º durante 10 minutos.
  5. Introducimos en el horno a 180ºC durante 15 min.,
Información nutricional por ración
Calorías: 400
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/botones-rellenos-de-nutella/