Copas de yogur con melocotón
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Estas copas frías de melocotón y yogur son una estupenda propuesta como postre de cara al próximo verano.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 2
Ingredientes
  • 2 melocotones
  • 2 yogures desnatados con trocitos de melocotón
  • 50 ml de nata 35% m.g. muy fría
  • 2 cucharaditas de confitura de melocotón
Preparación
  1. Pelamos los melocotones y los cortamos en trocitos. Vertemos la mitad en cada copa, reservando unos trocitos para decorarla mas tarde.
  2. A continuación, montamos la nata. Metedla en el congelador unos minutos antes para que esté bien fría y se monte con mayor facilidad.
  3. Incorporamos el yogur y batimos la mezcla.
  4. Repartimos la crema, cubiriendo con ella los trocitos de melocotón de ambas copas.
  5. Decoramos las copas con unos trocitos de melocotón y una cucharadita de confitura de melocotón.
  6. Llevamos a la nevera un rato antes de servir.
Información nutricional por ración
Calorías: 150
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/copas-de-yogur-con-melocoton/