Huevos cuajados con tomate y espinacas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Los huevos son un ingrediente muy fácil de hacer y son un ingredientes esencial en nuestra dieta. Así, combinados con estas espinacas resultan un gran manjar.
Autor:
Tipo de receta: Tapas
Cocina: Tradicional
Raciones: 2
Ingredientes
  • 500 g de espinacas.
  • 3 huevos.
  • 2 bricks de tomate frito.
  • Aceite de oliva.
  • Pizca de sal.
  • Unas lonchas de jamón serrano.
Preparación
  1. Calentar un poco de aceite en una sartén amplia.
  2. Agregar las espinacas y cocinar hasta que menguen.
  3. Añadir los dos bricks de tomate y dejar cocinar.
  4. Incorporar los huevos cuando hayan cogido temperatura.
  5. Añadir un poco de sal a los huevos.
  6. Cocinar hasta que los huevos cuajen a fuego bajo.
Información nutricional por ración
Calorías: 369
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