Estas zanahorias al natural en microondas se preparan en tan solo 6 minutos y son una excelente guarnición para carnes, pescados, arroces o proteínas vegetales como el tofu o el tempeh.
Autor: Maria
Tipo de receta: Verduras
Raciones: 2
Ingredientes
750 g. de zanahorias
120 ml. de agua
Sal, una pizca
Preparación
Para empezar pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas de entre 1 y 2 centímetros de grosor.
Después, colocamos las rodajas en un recipiente apto para microondas en las que queden bien extendidas y añadimos el agua y la sal.
Tapamos el recipiente con papel film y lo introducimos en el microondas donde cocinamos las zanahorias a la potencia máxima durante 6 minutos.
Por último, sacamos las zanahorias al natural del recipiente y escurrimos si hiciera falta. ¡Ya están listas para degustar!
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