Dulces de almendras

Otro dulce para preparar estas fiestas, dulces de almendras. Son unos clásicos almendrados muy buenos que podemos preparar en poco tiempo. Las almendras es un fruto seco muy bueno, nos aportan cantidad de nutrientes. Son varios los beneficios de las almendras.

Estos dulces de almendras son ideales para preparar en familia, a los niños les gustará meter las manos en la masa, como son sencillos pueden hacerlo, solo hay que mezclar bien la masa que se puede hacer con las manos.

Para conservarlas ponerlas en una lata, aguanta varios días, aunque no creo que os duren mucho. Seguro que gustará a todos. Felices fiestas!!!

Dulces de almendras
En estas fiestas los frutos secos están en nuestras mesas y los dulces preparados con ellos son un dulce ideal y muy bueno.
Autor:
Tipo de receta: Postres
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 200 gr. de almendras molidas
  • 150 gr. de azúcar glasé
  • 2 huevos
  • Almendras crudas enteras
Preparación
  1. Encendemos el horno, lo pondremos a 180ºC.
  2. Preparamos los ingredientes.
  3. En un bol ponemos las almendras crudas molidas, los huevos y el azúcar glasé.
  4. Lo mezclaremos todo bien. Yo lo hice con las cuchillas para que se mezclara bien el azúcar y la almendra y quede bien molido. También lo podemos hacer a mano o con una espátula.
  5. Una vez está bien mezclado, tomaremos porciones con las manos harinadas o con la ayuda de una cuchara, las pondremos en una placa de horno cubierta de papel de hornear.
  6. Encima de cada porción pondremos una almendra cruda.
  7. Y hornearemos unos 10-15 minutos, hay que vigilar que se queman enseguida.
  8. Los sacamos dejamos enfriar, espolvoreamos con azúcar glasé.
  9. Como veis se hacen muy rápidos y están buenísimos.
  10. Y listas para servir en una fuente.

 


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