Quizás porque está entre mis propósitos para este nuevo año o quizás porque debería estar presente en la vida de todos y cada de uno de nosotros, apuesto últimamente por los desayunos sanos y fáciles de hacer. ¿Qué es para mí un desayuno sano? Aquel en que el hay como mínimo una pieza de fruta y aquel en el que al menos el 80% de lo que se nos presenta es 100% natural.
Hoy os traigo un ejemplo de este tipo de desayuno sano. Está realizado a base de dos naranjas, un plátano, miel, canela y nueces. Como veis este desayuno cumple con los dos requisitos anteriormente expuestos: no sólo tiene una fruta en su contenido, sino que tiene 3 y es totalmente natural.
Desayuno saludable de frutas
La propuesta de hoy es un desayuno saludable de frutas: te da la energía que necesitas para todo el día sin extra de calorías.
Autor: Carmen Guillén
Cocina: Española
Tipo de receta: Desayuno
Raciones: 1
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 2 naranjas
- 1 plátano
- 50 gr. de nueces
- Canela molida
- 1½ cucharada sopera de miel
Preparación
- El zumo de naranjas es 100% natural y lo hacemos nosotros mismos exprimiendo dos naranjas de zumo. Si te gusta que esté un poco más dulce, sustituiremos el azúcar blanco por una cucharada sopera de miel. La miel es mucho más sana, tiene cantidad de beneficios para nuestro organismo y es un ingrediente 100% natural.
- El plátano lo pelamos y lo troceamos a pequeños tacos. Le añadimos unas nueces peladas, un poco de canela molida y media cucharada sopera de miel.
- ¡Y listo! Desayuno sano, riquísimo y que nos aporta la energía necesaria para sobrellevar la mañana.
Notas
Al plátano con nueces y canela puedes añadirle unas pasas o unas bayas de goji si te gustan.
Información nutricional por ración
Calorías: 170
hola, me da mucho gusto ver y leer las recetas, me gustaria seguirte.
saludos.
Muchas gracias Ángel! Esperamos, pues, tus próximas visitas 🙂
Saludos!
Cuanta proteina debe tener mi desayuno?
Saludos Carmen
Yo pienso que las personas suelen tener una confusión con respecto al desayuno muchos piensas lo ideal es comerse un bacon con huevo o un cereal bien azucarado pero la verdad yo tengo una pensamiento distinto, la verdad para mi uno tiene que comer muy completo y variado, de manera que hayan diferentes alimentos que provean de amplia gama de nutrientes y así poder rendir durante el día. Me parece muy buena la idea que presentas ya que ofreces variedad y sabor, con alimentos importantes en la mañana como frutas (banana) , la nuez, de hecho que añadas la naranja le da un toque especial ya que se dice que es bebida más saludable para el desayuno. Te recomendaría leer este artículo: desayuno saludable que complementaría a partir de claves diferentes para preparar un desayuno bueno, por lo menos sugieren añadir guisantes y melocotones, al igual que reducir el consumo de carnes e incluso conocerse mejor a uno mismo. Hacerse una buena comida no resulta fácil, pero cuando entiendes mejor con combinar los alimentos todo se simplifica.