Die Karotte ist ein Gemüse leicht und leicht verdaulich sowohl roh als auch gekocht. Ein sehr gesundes Lebensmittel aufgrund seines hervorragenden Beta-Carotingehalts (Provitamin A). Heute bereiten wir in Recipes de Cocina es geröstet zu, eingewickelt in eine weiche Schicht Butter und Honig.
Karotten sind eine großartige Beilage für Fleisch und Fisch. Diese Honig geröstete Karotten Sie werden dank ihres intensiven Geschmacks und ihrer Süße niemanden gleichgültig lassen, das versichere ich Ihnen! Sie können jede Art von Karotten verwenden, jedoch ist die Baby-Sorte die "koketteste", wenn Sie das Gericht bei einer Feier präsentieren möchten.
Honig geröstete Karotten
Mit Honig geröstete Karotten eignen sich hervorragend als Beilage für Fleisch und Fisch.
Autor: Maria vazquez
Küche: Traditionell
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 3
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 6 Karotten, geschält
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter (oder Olivenöl extra vergine)
- 2 Esslöffel Heidehonig (oder eine andere Sorte)
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- Sal
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Teelöffel gehackte Petersilie
Vorbereitung
- Wir heizen das vor Ofen bei 200ºC
- In einer Schüssel Wir mischen die Butter geschmolzen, Honig, gehackter Knoblauch und Prejil. Würzen und mischen.
- Wir schmieren die Karotten mit der Mischung und ordnen Sie sie auf dem Backblech, mit Backpapier ausgelegt.
- Wir gießen über die überschüssige Mischung und die Wir gehen zum Ofen für etwa 25 Minuten.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 140