Wie man gebratene Chanquettes zubereitet

Heute bereiten wir einen schnellen und effektiven Aperitif vor.

Erstens werden die Regenmäntel nicht gewaschen, Sie geben direkt viel Mehl auf einen Teller und Sie nehmen eine Handvoll Regenmäntel und schlagen sie gut hinein.

Dann legen Sie sie in ein großes Sieb und lassen sie springen, so dass das überschüssige Mehl abfällt.

Zum Schluss in reichlich heißem Öl anbraten. Wenn Sie mit dem Braten fertig sind, salzen Sie jede entfernte Hand und legen sie in eine Quelle.


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