Lass uns einen Wintersalat essen. EIN warmer gerösteter Süßkartoffelsalat, Spinat und Hüttenkäse lecker! Wenn Sie zu dieser Jahreszeit auch nicht auf Salate verzichten, empfehle ich Ihnen, diesen zuzubereiten, denn was kann bei diesem Trio an Zutaten schief gehen?
Die Süßkartoffel ist eine sehr vielseitige Zutat, sobald wir damit einen süßen Pudding zubereiten können, eine Creme oder einen Salat wie den, den ich heute vorschlage. Ich mag diese Zutat am liebsten geröstet, und so werden wir sie in diesen Salat einarbeiten, um den Geschmack und die Süße zu verstärken, die diejenigen von uns, die ihn so sehr mögen, hervorheben.
Der Rest der wenigen weiteren Zutaten muss in die Schüssel oder Salatschüssel gegeben werden, in der Sie den Salat servieren werden. Und es ist so, dass Sie außer der Süßkartoffel keine kochen müssen, um sie zuzubereiten. Das bedeutet, dass Sie einen köstlichen warmen Salat zum Verzehr bereit haben etwas mehr als 25 Minuten. Sollen wir anfangen?
Das Rezept
- 1 Süßkartoffel
- 2 Handvoll Spinat
- 4 Esslöffel Hüttenkäse
- Eine Handvoll Nüsse oder Samen
- Schälen Sie die Süßkartoffel, schneiden Sie sie zuerst in zwei Hälften und dann auf Stöcken nicht dicker als 1 cm. Dann legen wir die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, würzen mit Salz und Pfeffer und schieben sie in den Ofen.
- Wir kochen im Ofen, vorgeheizt auf 190 °C, 20 Minuten lang oder bis die Süßkartoffelsticks weich sind. Wenn das passiert, nehmen wir sie aus dem Ofen und fangen an, den Salat zusammenzustellen.
- Zuerst Wir legen eine Basis aus Spinat. Als nächstes auf der einen Seite die Süßkartoffelsticks und auf der anderen der Hüttenkäse.
- Und zum Schluss, Wir verteilen ein paar Nüsse oder Samen oben.
- Wir servieren den warmen gerösteten Süßkartoffelsalat, mischen seine Zutaten und genießen ihn.