Wenn wir am Wochenende ein süßes Sandwich mit unseren Freunden teilen möchten, gibt es nichts Schöneres, als diese köstlichen Trüffel mit Schokolade und Kokosnuss in wenigen Minuten zuzubereiten, um sie am Ende des Abendessens zu genießen und sie mit einer frisch gebrühten Tasse Kaffee zu begleiten.
Zutaten:
150 Gramm Schokolade
150 Gramm Walnüsse oder Mandeln
50 g Puderzucker
30 Gramm weiche Butter
Kokosraspeln, Menge benötigt
Zubereitung:
Reiben Sie die Schokolade zuerst mit einer Reibe und verarbeiten Sie sie dann mit den Walnüssen oder Mandeln, dem Puderzucker und der sehr weichen Butter und geben Sie diese Zutaten in eine Schüssel. Dann nehmen Sie sie im Kühlschrank zu kühlen, bis sie eine harte Konsistenz haben.
Wenn die Mischung kalt ist, formen Sie kleine Kugeln oder Kugeln mit Ihren Händen und rollen Sie sie über die geriebene Kokosnuss. Zum Schluss die Trüffel in kleinen Liner anrichten und auf einem Tablett anrichten. Bis zum Servieren und Verkosten im Kühlschrank aufbewahren.