Hallo, alle miteinander! Heute bringe ich dir eine Trick Ich bin sicher, dass Sie es bereits wissen werden, und ich hoffe, dass ich Ihnen helfen kann, zumindest für mich war es eine große Erleichterung. Der Trick ist zu geröstete Paprika leichter schälen, die Haut schält sich ab und praktisch, mit der Sie ein wenig davon ziehen, wird es ohne Anstrengung herauskommen. Ich sage dir, wie es geht:
Zunächst rösten wir die Paprikaschoten wie gewohnt. In meinem Fall werden sie nach dem Waschen etwa 180 Stunde lang in einem auf 1 ° C vorgeheizten Ofen nass gemacht. Sobald Sie sie fertig haben, müssen Sie sie in eine fest verschlossene Tupperware legen oder, da ich in meinem Fall keine große Tupperware hatte, in einen großen Behälter legen und mit einer Plastiktüte verschließen (sauber, natürlich).
Wir lassen sie so, bis sie abkühlen, der Dampf schält sich von der Haut ab. Und sobald sie abgekühlt sind, können wir sie leicht schälen.
Es hat mir sehr geholfen, weil ich extrem faul war, die Haut von den Paprikaschoten zu entfernen, ohne diesen Trick zu machen, und Sie auch einen halben Pfeffer auf dem Weg gelassen haben, also kann ich es nur empfehlen. Ich hoffe, es hilft Ihnen!