Blätterteiggeflecht mit Schokolade und Walnüssen, ein köstlicher Snack zum Nachtisch oder zum Kaffee. Die Blätterteigbonbons sind einfach und sehr gut, ob süß oder salzig. Ich benutze sie oft und zusammen mit Schokolade und Nüssen ist sie ein großartiges Dessert.
Ich habe dieses Blätterteiggeflecht mit Schokolade und Nüssen zu einem Kaffee zubereitet, einem dieser improvisierten Desserts, weil man nichts hat, aber es war sehr gut und knusprig.
Und wenn du das magst schokolade Es ist sehr gut, aber Sie können auch andere Füllstoffe wie Engelshaar, Creme ...
Wie Walnüsse können sie gegen andere getrocknete Früchte ausgetauscht werden.
Blätterteiggeflecht mit Schokolade und Walnüssen
Autor: Montse
Rezepttyp: Desserts
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 rechteckiges Blätterteigblatt
- 200 gr. Schokoladendesserts
- 50 ml. Sahne zum Kochen
- Eine Handvoll Walnüsse
- 1 Ei, um den Teig zu malen
- 3 Esslöffel Puderzucker
Vorbereitung
- Um das mit Schokolade und Nüssen gefüllte Blätterteiggeflecht zuzubereiten, dehnen wir zuerst das Blätterteigblatt auf der Arbeitsplatte.
- Wir geben die gehackte Schokolade mit der Sahne in eine Schüssel und stellen sie in die Mikrowelle, bis die gesamte Schokolade weggeworfen ist.
- Wir verteilen die Schokolade im Teig, ohne die Ränder zu erreichen.
- Wir hacken die Walnüsse in kleine Stücke und legen sie über die Schokolade.
- Wir rollen den Blätterteig vorsichtig, es wird wie ein Brötchen sein.
- Sie können die Walze ganz lassen oder halbieren, um zwei Zöpfe zu machen.
- In jeder Walze machen wir einen Schnitt in der Mitte, aber ohne ihn vollständig zu schneiden, lassen wir 2-3 cm ungeschnitten.
- Wir werden den Blätterteig zusammenrollen, als wäre es ein Zopf.
- Wir schlagen das Ei und malen den Teig. Wir führen es in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen ein, wobei die Hitze auf und ab geht.
- Wenn der Blätterteig golden ist, aus dem Ofen nehmen. Lass es kalt werden.
- Wir servieren auf einem Tablett, wir können ein wenig Puderzucker darüber streuen