Schinken-Käse-Omelett, ein sehr einfaches Rezept. Wir haben es immer eilig und die Zubereitung eines Omeletts ist für uns einfach und schnell, aber wir können sie nicht so langweilig machen und sie zusammen mit anderen Zutaten zubereiten, die einem Omelett viel mehr Geschmack verleihen können.
auch wir können sie machen und füllen, als ob sie Crepes wären, wir können es füllen und rollen. Der Vorschlag, den ich Ihnen bringe, ist sehr einfach und mit viel Geschmack, von Schinken und Käse, den jeder immer mag, und ich habe ihn mit einigen Pilzen begleitet. Für ein gutes Abendessen ist es ein sehr komplettes Gericht, mit etwas Gemüse oder Salat ist es ein großartiges Gericht.
Schinken-Käse-Omelett
Autor: Montse Morote
Rezepttyp: einzigartige Platte
Portionen: 1
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Eier + 1 Weiß
- 2 Schinkenscheiben
- 2 Scheiben Käse
- Einige frische oder eingemachte Pilze
- Öl und Salz
- Begleiten:
- Salat oder einige Tomaten
Vorbereitung
- Zuerst schlagen wir die Eier und das Weiß, sobald es gut geschlagen ist, würzen wir es mit etwas Salz.
- Wenn wir frische Pilze hineinlegen, schneiden wir sie sehr fein und braten sie zuerst in einer Pfanne an. Wenn sie in Dosen sind, können wir sie mit etwas Knoblauch und Petersilie anbraten, damit sie mehr Geschmack haben, oder sie so belassen.
- Wir stellen eine Pfanne mit etwas Öl auf das Feuer. Wenn es heiß ist, werfen wir das geschlagene Ei bei sehr geringer Hitze und lassen es bei sehr geringer Hitze gerinnen.
- Wenn wir sehen, dass es fast da ist, legen wir zuerst den Schinken in die Mitte der Tortilla, darüber den Käse und die Pilze, mit Hilfe eines Spatels falten wir die Tortilla auf die Seite, die nichts hat, und drehen uns dann um Es ist zu Ende und der Käse ist sehr weich.
- Und es wird essfertig sein !!!
- Sofort mit einem Salat servieren.