French Toast mit Schokolade. Es ist Torrijas Zeit und diese Ostertage sind nicht zu übersehen. Es ist eine sehr beliebte Süßigkeit, die heutzutage zubereitet wird.
Die traditionellen Torrijas werden mit in Milch und Ei getränktem Brot vom Vortag zubereitet, gebraten und mit Zucker und Zimt überzogen. Aber heute werden sie auf viele Arten nach dem Geschmack jedes Einzelnen zubereitet. Wir können auch verschiedene Brote verwenden, jetzt verkaufen sie sie speziell für French Toast. Dieses, das ich für dieses Rezept verwendet habe, ist geschnittenes Brot, das verwendet wird, um Sandwiches zu machen, aber das Stück ist etwas dicker, sie verkaufen es bereits so. Dieses Brot ist besser, um Torrijas zu machen.
French Toast mit Schokolade
Autor: Montse
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- Geschnittenes Brot oder Pfanne für Torrijas
- Milch
- 2-3 Eier
- Schokolade
- Flüssige Sahne oder Sahne
- Zucker zum Überziehen
- Sonnenblumenöl zum Braten
Vorbereitung
- Wir bereiten alles für die Torrijas vor. Wir geben die warme Milch in eine Schüssel, in eine andere schlagen wir die Eier.
- Auf der anderen Seite stellen wir eine Pfanne mit viel Sonnenblumenöl zum Erhitzen auf, wir stellen sie auf mittlere Hitze.
- Wir nehmen die Scheiben geschnittenes Brot und schneiden sie in zwei Hälften.
- Wir geben das Brot durch die Milch, lassen es einige Sekunden in der Milch einweichen, dann geben wir es durch das Ei und geben es in die Pfanne.
- Wir werden sie auf beiden Seiten bräunen, bis sie fertig sind. Wenn wir sie entfernen, gehen wir zu einer Quelle, wo wir Papier haben, um das überschüssige Öl aufzunehmen.
- Wir werden sie alle machen und reservieren.
- Jetzt bereiten wir die Schokolade vor und geben sie in eine für die Mikrowelle geeignete Schüssel mit einem Schuss flüssiger Sahne. Wir werden es verlassen, bis es geschmolzen ist.
- Wir nehmen die Torrijas und gehen die Schokolade durch, ich habe sie nur zur Hälfte bedeckt, sie können ganz oder nach Belieben gebadet werden.
- Wir werden sie auf ein Gestell legen, bis die Schokolade trocknet. Der Teil, der ohne Schokolade bleibt, kann ein wenig Zucker gegeben werden.
- Und sie werden essfertig sein !!!