Die Präsentation eines Gerichts kann das Konzept, das wir davon haben, völlig verändern. Eine einfache Lachssalat Mit einer Joghurtsauce, wie wir sie heute zubereiten, ist es viel auffälliger, wenn wir zum Beispiel Tomaten oder Avocados damit füllen.
Der Lachs-, Zwiebel-, Tomaten- und Selleriesalat ist schnell und einfach zuzubereiten. So auch das Dressing, bei dem Joghurt mit zahlreichen aromatischen Kräutern kombiniert wird. Das Ergebnis ist kühl und leicht, Ideal für diese Jahreszeit. Stellen Sie es sich nach einem Tag am Strand vor. Wagen Sie es, es zu versuchen?
Zutaten
- 6 mittlere / kleine Tomaten
- 1 kleine Dose Thunfisch
- 2 Scheiben gehackter Räucherlachs
- 1 Stück Sellerie, gehackt
- 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
- Salz und Pfeffer abschmecken
Für das Dressing
- 2-3 Esslöffel griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- ½ Teelöffel Vollkornsenf
- ¼ Teelöffel süßer Paprika
- ½ Teelöffel Dill
- Salz und Pfeffer abschmecken
Vorbereitung
- Wir schneiden die obere Kappe von jeder der Tomaten und leer. Wir hacken das Fleisch und legen es in eine Schüssel.
- Den Lachs in die Schüssel geben, Thunfisch, Sellerie und Zwiebel. Würzen, mischen und reservieren.
- Wir bereiten das Dressing vor alle Zutaten kombinieren.
- Wir mischen den Salat mit dem Dressing und füllen die Tomaten.
- Wir streuen ein wenig Paprika obenauf und servieren Sie die gefüllten Tomaten.