Eine Herber Joghurt und Erdbeeren. Wir haben Saison für Erdbeeren, ein köstliches köstliches frisches Obst, das wir sehr mögen und mit dem wir auch viele Süßigkeiten zubereiten können.
Erdbeeren sind eine großartige Quelle für Vitamine und begleitet von Joghurt, der auch seine Vorteile hat, machen wir dies Joghurt-Erdbeer-Kuchen ist ein Dessert perfekt. Ein einfacher, cremiger Kuchen ohne Ofen, den wir in kurzer Zeit zubereiten können. Ein ideales Dessert für die ganze Familie.
Herber Joghurt und Erdbeeren
Autor: Montse
Rezepttyp: Desserts
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 3 cremige Naturjoghurts
- 200 ml. Schlagsahne
- Ein kleiner Topf Kondensmilch
- 6 Gelatineblätter
- Erdbeeren
- Oreo-Kekse
Vorbereitung
- Wir beginnen mit der Hydratation der Gelatineblätter. Wir legen sie für ca. 10 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
- In eine Schüssel geben wir den Joghurt und die Kondensmilch und schlagen gut.
- In einen Topf geben wir die flüssige Sahne und erhitzen ohne zu kochen, wir werden die Gelatineblätter hinzufügen.
- Wir werden rühren, bis es aufgelöst ist.
- Wir lassen diese Mischung warm werden und gießen sie in die Schüssel, in der wir den Joghurt haben, bis alles gut vermischt ist.
- Wir bereiten einen Formaufstrich mit Butter oder Backpapier vor.
- Wir waschen die Erdbeeren und schneiden sie in zwei Hälften. Wir bedecken den Boden der Form mit den geschnittenen Erdbeeren.
- Wir werden mit der Creme bedecken. Die Erdbeeren schwimmen.
- Wir werden die Form in den Kühlschrank stellen und für ca. 3 Stunden oder bis zum nächsten Tag stehen lassen. Von einem Tag zum nächsten ist es besser.
- Wenn es so ist, nehmen wir heraus und dienen.
- Es kann mit allem garniert werden, was Ihnen am besten gefällt. Ich habe die Basis mit Oreo-Keksen bedeckt und sie mit einer Reibe gerieben, damit sie als Pulver übrig bleibt. Serviere es sehr cool.
- Und fertig !!!