Mascarpone-Käsekuchen ohne Ofen, ein einfaches und leckeres Rezept. Käsekuchen sind eine Freude und wenn sie darüber hinaus schnell und ohne Ofen hergestellt werden können, viel besser.
Es ist ein einfacher und sehr weicher KäsekuchenDie Keksbasis verleiht ihm Geschmack und passt sehr gut dazu. Wenn Sie es tun, ist es am besten, es von einem Tag zum nächsten zu tun, weil sie viel konsistenter und mit mehr Geschmack sind.
Es ist sehr gut, obwohl sicherlich viele von Ihnen sagen werden, dass es jetzt Zeit ist, Licht zu essen. Nach den Ferien müssen Sie verlieren, was wir mit den Bieren genommen haben, aber sicherlich möchten Sie es versuchen!
Mascarpone-Käsekuchen ohne Ofen
Autor: Montse
Rezepttyp: Desserts
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 200 gr. Maria Kekse
- 80 gr. sehr weiche Butter
- 200 ml. Schlagsahne oder Sahne
- 250 gr. Mascarpone
- 200 gr. Kondensmilch
- 50 gr. Zucker
- 200 ml. Milch
- 1 Teelöffel Vanille-Essenz
- 1 Umschlag Quark.
Vorbereitung
- Um den Mascarpone-Käsekuchen ohne Ofen zuzubereiten, bereiten wir zunächst alle Zutaten zu.
- Wir beginnen mit dem Zerkleinern der Kekse, wir können es mit einem Roboter tun oder sie mit einer Flasche oder einem Nudelholz zerkleinern.
- Wir werden sie verlassen, bis sie gut gemahlen sind. Sie können sie ganz lassen, wenn Sie sie mögen.
- In eine Schüssel geben wir die gemahlenen Kekse und mischen sie mit der geschmolzenen Butter.
- Mit Hilfe eines Löffels oder mit Ihren Händen verbinden wir die Kekse mit der Butter, bis die beiden Zutaten gut verbunden sind.
- Wir nehmen eine Form, die eine abnehmbare Basis von 22-24 cm hat, wir werden die Form mit Butter überall verteilen.
- Wir werden Kekse auf die Basis des Kuchens legen und mit Hilfe eines Löffels oder eines Glases drücken, damit die Basis fest ist. Wir werden es in den Kühlschrank stellen.
- Während wir die Creme vorbereiten. In einen Topf geben wir die Sahne, den Käse, die Kondensmilch, den Zucker und die Vanille-Essenz, erhitzen sie bei mittlerer Hitze und rühren um.
- In ein Glas geben wir die 200 ml. Von Milch und der Quarkhülle rühren wir sie um, bis sie sich gut aufgelöst hat und keine Klumpen des Quarks mehr vorhanden sind.
- Wenn wir anfangen wollen zu kochen, was wir im Topf haben, werden wir das Glas Milch, das wir haben, mit dem gelösten Quark gießen, wir werden nicht aufhören zu rühren.
- Wenn alles eingearbeitet ist und wieder zu kochen beginnt, nehmen wir es vom Herd. Wir nehmen die Form aus dem Kühlschrank und gießen die Sahne vorsichtig ein.
- Wir lassen es warm werden und stellen es für mindestens 4 bis 5 Stunden in den Kühlschrank. Und wenn Sie es über Nacht tun, viel besser.
- Und fertig !!! Sie können es mit Schokolade, Marmelade, Karamell oder da ich nur diese Kugeln lege, mag ich es so wie es ist, ohne irgendetwas.
- Ich hoffe es gefällt euch und probiert es aus !!!