Hausgemachter Oreo-Kuchen

Am vergangenen Wochenende habe ich die Stadt besucht Geburtstag feiern von meiner lieben Mutter. Und zu ihrer Überraschung machte ich einen exquisiten hausgemachten Oreo-Kuchen, der sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ein voller Erfolg war.

Dieser Kuchen kann für Kindergeburtstage, aber auch für ältere verwendet werden, aber auch als erfrischendes und befriedigendes Dessert nach dem Mittag- oder Abendessen. Mit einer köstlicher Geschmack und eine sehr saftige TexturDieser Oreo-Kuchen wird ein Triumph unter Ihren Gästen sein.

Zutaten

• 40-45 Cookies vom Typ Oreo.
• 400 g Mascarpone.
• 70 g Butter.
• 10 g neutrale Gelatine.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
• 200 g Zucker.
• 180 ml Milch.
• 500 g Sahne.

Vorbereitung

Erstens müssen wir Decken Sie jeden Oreo-Keks auf und entfernen Sie die Füllung. Wir werden dies in eine Schüssel geben, und die Kekse werden in einen Fleischwolf gegeben, um sie zu zerdrücken.

In eine von den Seiten abnehmbare Form legen wir die Butter bei Raumtemperatur und 3/4 Teile des zerkleinerten Oreo-Kekses. Wir werden uns gut mit unseren Händen mischen, bis es gut integriert ist, und wir werden es auf der Basis der Form verteilen.

Auf der anderen Seite werden wir setzen Feuer unter der Sahne der Kekse in einem kleinen Topf. Wir werden den Zucker und den Mascarpone-Käse, 3 Esslöffel Milch und die Vanille-Essenz hinzufügen und gut umrühren. Mit dem anderen Teil der Milch lösen wir die neutrale Gelatine darin auf und nehmen sie auch in den Topf auf. 2 Minuten rühren, ohne es kochen zu lassen und warm werden lassen.

Sahne schlagen mit den Stäben und mischen Sie diese mit der Creme, die wir zuvor mit umhüllenden Bewegungen gemacht haben, damit die Creme nicht fällt. Gießen Sie alles über die vorherige Form und lassen Sie es 24 Stunden im Kühlschrank abkühlen.

Schließlich werden wir mit den zerkleinerten Keksen, die wir reservieren, sie in eine Sieb und bestreuen auf unseren Oreo-Kuchen. Zum Abschluss können Sie mit etwas Sahne und kleinen Oreo-Keksen dekorieren.

Weitere Informationen zum Rezept

Vorbereitungszeit 20 Minuten

Kochzeit 10 Minuten

Insgesamt benötigte Zeit 30 Minuten

Kilokalorien pro Portion 476