Spezielles Filet-Sandwich mit Paprika und Ei

Spezielles Filet-Sandwich mit Paprika und Ei

Das Organisieren von Wochenmenüs für die ganze Familie kann leicht zu einer mühsamen Aufgabe werden. Aus diesem Grund können wir uns zum Abendessen einen kleinen Urlaub leisten und etwas Einfacheres vorbereiten. Aber nur weil ein Gericht einfach ist, heißt das nicht, dass es nicht sehr nahrhaft oder lecker ist. Mit sehr wenigen Zutaten können Sie bereite ein leckeres Rezept zu, aber gleichzeitig sehr gesund.

Heute bringe ich dir das Rezept für ein spezielles Filet-Sandwich mit Paprika und Ei. Es ist möglich, verschiedene Sorten dieses Sandwichs zu finden, sogar mit verschiedenen Namen und mit einer Vielzahl von Zutaten. Wie immer beim Kochen liegt die Vielfalt im Geschmack. Wenn die Kinder essen gehen und keine der Zutaten mögen, können Sie etwas ersetzen, das ihnen besser gefällt. Verpassen Sie nicht dieses köstliche Rezept für ein schnelles Abendessen, Sie werden sicher Recht haben. Lass es uns tun!

Spezielles Filet-Sandwich mit Paprika und Ei
Spezielles Filet-Sandwich mit Paprika und Ei

Autor:
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Bocadillos
Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
  • 12 Streifen Lendensteaks
  • 12 Scheiben Speck
  • 12 Scheiben Manchego-Käse
  • 12 Wachteleier
  • 250 g Padrón-Pfeffer
  • 4 Sandwichbrote
  • Natives Olivenöl extra
  • Sal

Vorbereitung
  1. Zuerst kochen wir die Paprika.
  2. Wir stellen eine Pfanne mit viel Olivenöl auf das Feuer. Wenn es heiß ist, braten wir die Paprikaschoten, wobei wir darauf achten, dass sie nicht verbrennen.
  3. Wir entfernen die Paprika und lassen das überschüssige Öl auf saugfähigem Papier ab.
  4. Jetzt kochen wir die Lendenbandfilets auf dem Grill mit etwas Olivenöl.
  5. Es ist Zeit, die Speckscheiben zu braten.
  6. Zum Schluss braten wir die Wachteleier in einer kleinen Pfanne mit wenig Öl.
  7. Zum Abschluss stellen wir das Sandwich zusammen.
  8. Zuerst legen wir 3 Lendensteaks für jedes Sandwich.
  9. Danach legen wir 3 Scheiben Käse auf jedes Brot.
  10. Nun nochmal 3 Scheiben Speck und so bekommen wir den Käse zum Schmelzen.
  11. Oben legen wir 3 Wachteleier auf jeden Laib.
  12. Zum Abschluss garnieren wir sie mit Paprika aus dem Padrón.
  13. Und wir haben schon unsere Sandwiches fertig.

Aufzeichnungen
Spezielles Filet-Sandwich mit Paprika und Ei

 


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