Wir haben die Woche in Cooking Recipes mit einem neuen Rezept beendet, in dem das Meer der Protagonist ist: Lachs mit süßer Chilisauce. Ein sehr einfaches Rezept, das Sie in 15 Minuten zubereiten können und für das Sie nur vier Zutaten benötigen, vier! Wagen Sie es, es vorzubereiten?
Sie können den Teller mit einer Tasse vervollständigen Reis, geriebener Blumenkohl, Quinoa .. Eine sanfte Begleitung, die dem Lachs den ganzen Stellenwert verleiht. Probieren Sie verschiedene Saucen oder machen Sie Ihre eigene hausgemachte süße Chilisauce mit Reisessig, Zucker, Chilischoten und Knoblauch als Hauptzutaten.
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 450 g. Lachslenden
- Salz und Pfeffer
- Süße Chilisauce
- Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne oder Bratpfanne mit zwei Esslöffeln Zucker bei mittlerer Hitze und Die Filets würzen oder Lachslenden.
- Sobald die Bratpfanne heiß ist, legen wir den Lachs Haut hoch und 3 Minuten kochen (dies hängt von der Dicke ab). Wir drehen uns um und kochen noch so viele Minuten auf der anderen Seite.
- In der letzten Minute, Wir setzen die Sauce von Chili auf die Oberfläche jeder der Lenden und lassen Sie den Lachs fertig kochen.
- Wir servieren mit unserer Lieblingsbegleitung.