Bierkäsewürste

Würste werden manchmal als ungesundes Lebensmittel angesehen, aber die große Mehrheit der Menschen liebt sie. ich weiß Sie können auf viele Arten kochen, geröstet, gekocht, gebraten, aber heute schlage ich vor, sie in einer reichhaltigen, aber einfachen Sauce auf Bierbasis zuzubereiten.

Die Kombination einer guten Sauce mit traditionellen Würstchen ist eine weitere köstliche Art, sie zu probieren. Bier gilt als vorteilhaft für Prävention von Herz-Kreislauf-, Knochen- und neurodegenerativen Erkrankungen, solange es in Maßen genommen wird.

Zutaten

• 10-12 Käsewürste.
• 1 kleine Zwiebel.
• 1 Glas Bier.
• Olivenöl.

Vorbereitung

Zuerst stellen wir eine Pfanne zusammen mit einem guten Spritzer Olivenöl auf das Feuer. Darin werden wir die platzieren ganze Käsewürste und wir braten sie an. Nach ein paar Minuten, in denen sie gekocht sind, werden wir sie aus der Pfanne nehmen.

Inzwischen schälen wir und Zwiebel sehr fein hacken. Wir werden dieses Hackfleisch in derselben Pfanne pochieren, in der wir die Würste gebraten hatten. Wir lassen die Zwiebel gut pochieren, bis sie einen goldenen Ton annimmt.

Schließlich Wir werden das Bier in die Pfanne geben und wir werden es für ein paar Minuten reduzieren lassen. Dann geben wir die Würste in die Sauce und lassen sie bei schwacher Hitze noch einige Minuten kochen.

Weitere Informationen zum Rezept

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Kochzeit 10 Minuten

Insgesamt benötigte Zeit 15 Minuten

Kilokalorien pro Portion 269