Heute bringe ich Ihnen ein schnelles und einfaches Rezept zur Zubereitung.
Wenn Sie schnelle und reichhaltige Desserts zubereiten möchten, wird Ihnen dieses gefallen: Blätterteigbrötchen gefüllt mit Schokolade und Mandeln das gibt ihm eine knusprige Note, ein einfaches Dessert, das sehr gut zu einem Kaffee passt.
Das Geheimnis dieses Rezepts liegt in der Blätterteig, ein guter knuspriger Teigund gute Schokolade. Es ist eine Süßigkeit mit wenigen Zutaten, daher müssen sie von guter Qualität sein.
Diese Art von Süßigkeiten mit Blätterteig kann sehr vielfältig hergestellt werden, sie kann mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden, aus Marmeladen, Cremes, Sahne…. Und alle anderen getrockneten Früchte.
Blätterteigbrötchen gefüllt mit Schokolade und Mandeln
Autor: Montse
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Blatt Blätterteig
- Schokoladencreme (Nocilla, Nutella ...)
- Gerollte Mandel
- Zucker
- 1 Ei, um den Teig zu malen
Vorbereitung
- Wir verteilen den Blätterteig und erhitzen die Schokolade ein wenig in der Mikrowelle, um das Verteilen zu erleichtern.
- Wir bedecken die Blätterteigoberfläche mit der Schokoladencreme, ohne die Ränder zu erreichen.
- Einige Mandeln hacken und über die Schokoladencreme verteilen.
- Wir rollen den Teig zu einer Rolle. Wir geben die Rolle auf ein Backblech. Wenn die Rolle sehr lang ist, schneiden wir sie in zwei Hälften.
- Den Teig mit einer Gabel ein wenig einstechen, das Ei schlagen und mit einer Küchenbürste den Teig bemalen, die gerollten Mandeln darauf legen und mit etwas Zucker bestreuen.
- Wir drehen den Ofen auf 180 ° C auf und ab und stellen das Tablett in die Mitte des Ofens. Wir lassen es backen, bis der Teig goldbraun ist, ungefähr 20-30 Minuten pro Ofen.
- Wenn es entfernt ist, lassen Sie es abkühlen. Wir schneiden in Portionen und stellen ein Tablett auf.
- Und bereit, den Kaffee zu begleiten !!!!