Zutaten:
Ungeschmackte Gelatine, 7 gr.
Knospen, 3
Whisky, 80 ccm
Dulce de Leche, 450 gr.
Milchcreme, 500 ccm
Vorbereitung:
Legen Sie den Dulce de Leche in einen Wasserbad. Fügen Sie den Whisky und die zuvor hydratisierte Gelatine hinzu und fügen Sie die halbgeschlagene Sahne hinzu, sobald die Zubereitung kalt ist
und was machst du mit dem eigelb?