Quiche mit Schinken, Käse und Speck, ein Rezept, das Sie lieben werden

Heute präsentiere ich Ihnen als letztes Gericht des Monats dieses köstliche York Schinken, Käse und Speck Quiche. Es ist ein sehr leicht und schnell zuzubereiten und da es sich um ein Gericht handelt, das warm oder kalt gegessen wird, können Sie es von einem Tag zum nächsten zubereiten.

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York Schinken, Käse und Speck Quiche

Ich habe diese Zutaten als Basis verwendet, aber Sie können die Zutat verwenden, die Ihnen am besten gefällt, um diese Quiche herzustellen, da sie alles unterstützt.

Autor: Ale Jimenez

Küche: Spanisch

Rezepttyp: Vorspeisen

Portionen: 6

Vorbereitungszeit:  20 m

Kochzeit:  40 m

Gesamtzeit:  1 Stunden

Zutaten

• 1 Blätterteig.
• ½ gehackte Zwiebel.
• 3 Eier.
• 200 g Yorker Schinken.
• 1 Packung geriebener Käse.
• 200 g Speck.
• 2 Ziegel Sahne. (33% Fett und 200 ml).
• Salz
• Muskatnuss.

Vorbereitung

1. Für dieses Rezept für York Schinken, Käse und Speck Quiche Ich habe Blätterteig verwendet. Das Originalrezept besteht aus Mürbeteig, funktioniert aber auch gut mit Blätterteig. So öffnen und strecken wir den Blätterteig auf Pergamentpapier und legen ihn auf eine Ofentorte.
2. Dann machen wir das Quiche Basiscreme. Dazu hacken wir sowohl die Zwiebel als auch den Schinken und den Speck in kleine Würfel. Wir werden die Zwiebel zusammen mit dem Speck und etwas Salz ein wenig durch die Pfanne geben, bis sie ein wenig braun ist.
3. 
4. Dann werden wir das in einer Schüssel hinzufügen Zwiebel und Speck braten und wir werden den Schinken, den Käse, die 3 ganzen Eier und die zwei Sahneziegel hinzufügen. Zusätzlich werden wir ein wenig Salz und Muskatnuss hinzufügen. Wir werden alles gut umrühren und über den Blätterteig gießen.
5. 
6. Wir werden dies für ca. 200 Minuten bei 40 ºC in den Ofen bringen. Wir werden es entfernen und es im selben Behälter temperieren lassen, sonst würde alles verstreut sein.
7. 

Aufzeichnungen

Ich hoffe, Ihnen gefällt dieses Rezept für eine Schinken-, Käse- und Speckquiche.

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 540

3.3.3077