Wenn ich dir vor ein paar Wochen das Rezept für etwas Leckeres gebracht habe Cordovan Brei, heute bringe ich dir einen von einigen Huelva Riemenscheiben nicht weniger reich als der erste. Es ist das gleiche, aber während die ersten mit Wasser gemacht werden, Huelva-Riemenscheiben werden aus Milch hergestellt. Letztere sind auch dicker als die ersteren.
Ich lasse das Rezept für jeden, der sie heute Abend als Dessert genießen möchte.
Huelva Riemenscheiben
Huelva-Riemenscheiben werden aus Milch hergestellt. Auch wenn es sich um einen scheinbar kleinen Teller handelt, werden Sie damit zufrieden sein.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 3-4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 500 Gramm Gebäckmehl
- Zimtstange
- Gebratenes Brot in kleinen Stücken
- 100 Gramm Zucker
- ½ Glas Olivenöl
- Zitronenschale
- Matalahúva nach Geschmack
- Gemahlener Zimt
Vorbereitung
- Eine BratpfanneWir fügen ein halbes Glas Olivenöl hinzu. Wir haben es erhitzt. Darin werden wir die braten kleine Brotstücke zusammen mit der Zitronenschale und der Matalahúva. Wenn alles gut gebraten ist, trennen wir das Öl und geben es ab.
- In das gleiche heiße Öl geben wir dann das hinzu Mehlund nach und nach nach dem Milch. Wir werden entfernen gut, damit es keine Mehlklumpen gibt. Dann und ohne anzuhalten, um sich zu rühren, Zucker und Zimtstange hinzufügen. Wir lassen es geschehen, ohne aufhören zu rühren 15 Minuten und wir legen beiseite, wenn wir die Konsistenz mögen.
- Wir trennen in mehreren Behältern und fügen Sie ein wenig Milch und gemahlenen Zimt hinzu zu dekorieren und mehr Geschmack zu geben.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 400