Wer hat noch nie gut geschmeckt Gebratene Paprika mit Salz? Vielleicht ist es eines der einfachsten Gerichte, die wir Ihnen hier anbieten Küchenrezepte, wenn nicht die meisten, aber wir müssen nicht aufhören, es mit Ihnen zu teilen. Wie Sie sehen können, ist es ein Gericht, das nicht viel Rätsel aufwirft, da nur drei die notwendigen Zutaten für seine Zubereitung sind: Öl (wenn möglich Oliven, sie kommen viel besser heraus), um sie zu braten, Paprika (die Schlüssel- und Sternzutat) ) und feines Salz. Es ist ein Gericht, das hauptsächlich als Beilage oder Vorspeise eines anderen, viel vollständigeren und aufwändigeren Gerichts zubereitet wird. Und obwohl es nicht viel Wissenschaft gibt, überlassen wir Ihnen den Ausarbeitungsprozess (der 4 Schritte nicht überschreiten wird).
- 3 große Paprikaschoten zum Braten
- Natives Olivenöl extra
- Feines Salz
- Zuallererst werden wir tun Paprika gut abspülen und reinigen mit Wasser, sowohl außen als auch innen. Dazu entfernen wir mit Hilfe eines Messers den oberen Schwanz und die Samen im Inneren. Währenddessen erhitzen wir das Olivenöl auf eine hohe Temperatur.
- Das nächste ist, die Paprika gut zu trocknen und Überschüssiges Wasser entfernen, denn wenn wir sie so wie sie sind in das heiße Öl geben, könnte es uns spritzen und verbrennen. Und das wollen wir nicht!
- Braten Sie die Paprika nach Ihren Wünschen. Persönlich mag ich sie nicht sehr gut gemacht (wie Sie auf dem Foto sehen können). Sobald ich sehe, dass sich die Haut des Pfeffers zu trennen beginnt, nehme ich sie heraus und verpasse sie.
- Als letzter Schritt Wir fügen feines Salz hinzu (auch nach Geschmack, aber ohne es zu übertreiben) und essfertig. Bon Profit!