Sie suchen einen einfachen und vollwertigen Eintopf für die kalten Tage, die noch vor Ihnen liegen? östlich von Kartoffeln mit Kabeljau und Reis Es ist und auch Sie werden nicht lange brauchen, um es vorzubereiten. Ein halbe Stunde. Und was sind 30 Minuten, wenn es um gutes Essen geht?
Dies ist eines dieser Löffelgerichte, die sich immer gut anfühlen. Ein Teller, andere, sehr komplett, da es unter seinen Zutaten Getreide, Reis enthält; ein Fisch, der Kabeljau; ein Gemüse, Brokkoli und natürlich Kartoffeln. Es fehlt an nichts! Eine gute Brühe und/oder einige Gewürze.
Ich mag Gewürze sehr und doch habe ich diesem Eintopf nicht mehr als Pfeffer zugesetzt. Ich habe hier neben den Zutaten natürlich die Brühe zum Protagonisten gemacht. Sie können eine verwenden Gemüsesuppe, wie ich es getan habe, oder einen Fisch nach Ihrem Geschmack! Wirst du es wagen, dieses Rezept zu machen?
Das Rezept
- 1 gehackte Zwiebel
- ½ grüne Paprika, gehackt
- 1 kleiner Brokkoli
- 3 gehackte Kabeljaufilets
- 2 Patatas
- 2 Handvoll Reis
- Gemüse- oder Fischbrühe
- Sal
- Schwarzer pfeffer
- Olivenöl
- Das Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel anbraten und den Pfeffer für 5 Minuten.
- Dann fügen Sie den Brokkoli hinzu den Kabeljau und die Kartoffel und kochen Sie ein paar weitere Minuten.
- Salz Pfeffer, großzügig mit Brühe bedecken Gemüse und bringen Sie dies zum Kochen.
- Wenn es kocht, Reis hinzufügen, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Ganze 15 Minuten kochen oder bis alle Zutaten fertig sind. Bleibt es trocken? Fügen Sie mehr Brühe hinzu.
- Sobald alle Zutaten zubereitet sind, die Kartoffeln mit Kabeljau und Reis kochend heiß servieren.