Heute schlagen wir in Kitchen Recipes ein Rezept vor, das ein gutes salziges Frühstück werden kann, aber auch eine großartige Alternative als leichtes Abendessen. Das Lauch-Ei-Cupcakes Sie sind auch leicht zuzubereiten; Manchmal ist es nicht notwendig zu komplizieren, um so farbenfrohe Rezepte wie dieses zu erhalten.
Die herzhaften Kuchen, die wir heute zubereiten, haben eine Lauchbasis, die wir kochen müssen, bevor wir sie in den Ofen stellen. Das Ei wird in den Ofen gestellt und währenddessen müssen wir nur eine Basis von vorbereiten grüne Triebe zu begleiten die Cupcakes.
Lauch-Ei-Cupcakes auf Salat
Die heutigen Lauch- und Eiercupcakes sind eine großartige Alternative zum Frühstück oder zum Wochenendbrunch.
Autor: Maria
Rezepttyp: Brunch
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Stück Butter
- 2-3 Lauch, gehackt
- Prise Salz
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- 6 Eiern
- Sriracha-Sauce (scharf) oder Tomatensauce
- Salatblätter oder gemischte Triebe
Vorbereitung
- Wir heizen den Ofen auf 210ºC vor.
- Wir fetten 6 Formen ein metallische Cupcakes.
- In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie den Lauch hinzu gehackt und einige Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt / karamellisiert sind. Ca. 10 Minuten.
- Wir legen den sautierten Lauch als Basis in jedes Loch der Form und Wir schlüpfen ein Ei vorsichtig nach oben. Würzen und mit scharfer Soße dekorieren.
- Wir gehen zum Ofen und kochen, bis die Weißen fest sind.
- Wir nehmen aus dem Ofen und servieren auf einem Salatbett oder verschiedene grüne Triebe.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 153