Die Ananas-Desserts Sie sind einer meiner Favoriten des Sommers. Sie sind leicht und sehr erfrischend, ideal, um ein Familienessen zu beenden. Nur wenige werden ihre Ration aufgeben und viele werden es wiederholen wollen, da bin ich mir sicher. Es wird in den nächsten Meetings zu einem Ihrer wichtigsten Elemente.
Die Zubereitung dieses invertierten Ananaskuchens ist überhaupt nicht kompliziert. Es wird eine Stunde dauern Zeit, aber die Hälfte der Arbeit wird von Ihrem Ofen erledigt. Ich weiß, dass viele von Ihnen faul sind, den Ofen im Sommer einzuschalten, aber das Ergebnis ist es wert, finden Sie nicht? Und wenn Sie Ananas mögen, probieren Sie auch diese Carpaccio mit Honig und Walnüssen.
Ananas-umgekehrter Kuchen
Der umgekehrte Ananaskuchen, den wir heute vorschlagen, ist sehr erfrischend und eignet sich perfekt als Dessert im Sommer. Wagen Sie es, es zu versuchen?
Autor: Maria
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
Für die Frucht
- 60 g. ungesalzene Butter
- 130 g. brauner Zucker
- 1 Dose Ananas in leichtem Sirup
- 1 kleine Dose Sauerkirschen
Für den Kuchen:
- 3 Eiern
- 160 g. aus Zucker
- 100 g. Sonnenblumenöl
- 1 Naturjoghurt
- 175 g. Von Mehl
- 8 g. chemische Hefe
- 2 Esslöffel Ananassirup
- Ein paar Tropfen Vanille-Essenz (optional)
Vorbereitung
- Wir heizen den Ofen auf 180ºC vor
- Wir geben Zucker und Butter in eine Pfanne und erhitzen sie, damit die Butter schmilzt. Wenn die Mischung anfängt, Karamellfarbe zu färben Fügen Sie die Ananasscheiben hinzu und eine Minute auf jeder Seite karamellisieren.
- Danach legen wir sie - zusammen mit dem Karamell - an die Basis von a mit Papier ausgekleidete Form Gemüse. In die Mitte jeder Scheibe legen wir eine Kirsche.
- Wir schlagen die drei Eier mit dem Zucker bis sie schäumen und dann fügen wir das Öl, den Joghurt und den Sirup hinzu. Wir schlagen erneut, bis eine homogene Mischung erhalten wird.
- Wir fügen die hinzu gesiebtes Mehl und Hefe und wir mischen uns mit einhüllenden Bewegungen.
- Wir gießen den Teig in die Form und Wir backen 33-45 Minuten.
- Danach lassen wir den Kuchen ca. 20-30 Minuten abkühlen, um ihn zu entformen und umzudrehen.