Mangoldkuchen ohne Teig

Probieren Sie etwas anderes, verlockendes und leckeres. Blenden Sie Ihre Familie:

Zutaten:

1 Bündel gekochter Mangold
50 g Butter
2 EL Mehl
1 Tasse Milch
3 Eiern
2 EL Zucker
Sal
Pimienta

Zubereitung:

Den Mangold mit Blättern und Stielen hacken, vollständig ausdrücken und einige Minuten in der Butter anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Mehl bestäuben und die heiße Milch unter Rühren zugeben, bis sie eingedickt ist.

Schlagen Sie das Weiß und das Eigelb getrennt mit dem Zucker, verbinden Sie den Mangold mit umhüllenden Bewegungen und gießen Sie ihn in eine gefettete Quelle. 20 Minuten in einem heißen Ofen kochen und alleine oder als Beilage servieren.


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  1.   ada sagte

    In Wahrheit denke ich, dass das Rezept sehr gut ist, ich denke, es ist nahrhaft und Sie müssen keinen Teig machen, denn jetzt ist sein Verbrauch kalorienarm und die Zutaten sind gut ausbalanciert.
    Für mein breites Wissen über das Kochen kann ich es aufgrund seiner Wirtschaftlichkeit, seines Nährwerts und seiner Schnelligkeit und Praktikabilität empfehlen.
    dank

  2.   allgemein sagte

    Der Mangoldkuchen muss Nudeln enthalten, oder er kann andere abgeleitete Nudeln enthalten

  3.   Reny sagte

    Hallo !! Für diejenigen von uns, die Gemüse lieben, ist es köstlich, ich möchte den Löffel Mehl durch einen Löffel Maniokstärke oder einen Löffel Weizenkleie ersetzen.
    Viele Grüße!