Mit dem gefüllte Nudeln Das finden wir heute in Supermärkten. Wir können Essen in etwas mehr als fünf Minuten zubereiten. Wenn wir jedoch eine Begleitung machen wollen, wie ich sie heute vorschlage, müssen wir noch ein paar Minuten einplanen. wenige, nicht viele.
Die würzige Sauce, mit der ich heute Pasta begleite, ist eigentlich keine Sauce. Es ist eine Sauce aus Zwiebeln, Pfeffer und Zucchini, die wir eingearbeitet haben zerkleinerte Tomaten-Bastard-Sauce, eine würzige Sauce, die Sie in der gewünschten Menge durch diejenige ersetzen können, die Ihnen am besten gefällt.
Sie können auch darauf verzichten, wenn Sie keine Liebhaber von Gewürzen sind oder Kinder zu Hause sind. Das Rezept selbst ist lecker genug, um dieses zusätzliche Gewürz nicht zu brauchen, das versichere ich Ihnen! Sofrito ist eine großartige Begleitung und nicht nur für dieses Nudelgericht, sondern auch für Fleisch und Fisch.
Das Rezept
- 1 Umschlag gefüllte Nudeln (für 2 Personen)
- 1 rote Zwiebel, gehackt
- 1 grüne italienische Paprika, gehackt
- ½ rote Paprika, gehackt
- 1 kleine Zucchini, gewürfelt
- 1 Glas zerkleinerte Tomate
- ⅔ Teelöffel Bastard-Sauce
- Sal
- Natives Olivenöl extra
- In eine Pfanne geben wir 3 Esslöffel Öl und Zwiebel anbraten 6 minutos.
- Dann Paprika hinzufügen und eine Prise Salz, mischen und weitere 6 Minuten braten.
- Wir fügen die Zucchini hinzu und bei mittlerer Hitze 5 Minuten mit einem Deckel für Satin kochen. Danach decken wir auf und kochen weiter, bis die Zucchini zart ist.
- Entonces Wir gießen die zerkleinerte Tomate ein und die Bastarda-Sauce mischen und gut umrühren.
- Wir lassen den ganzen zwei Minuten kochen, was dauern wird Die gefüllten Nudeln kochen in kochendem Wasser.
- Nach zwei Minuten wir servieren die gefüllten Nudeln, abtropfen lassen, mit der Sauce und der scharfen Sauce.