ZUTATEN:
- 600 gr. Pasta.
- 150 gr. von Walnüssen.
- 150 gr. von Mandeln.
- 100 gr. aus Butter.
- 1 Knoblauchzehe.
- Schwarzer Pfeffer, Salz und Petersilie.
PROZESS:
- Kochen Sie die Nudeln und während wir die Mandeln schälen (wir legen sie in kochendes Wasser und nehmen sie in wenigen Minuten vom Herd). Dann hacken wir sie zusammen mit den Walnüssen.
- Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Butter, den gehackten Walnüssen und Mandeln sowie etwas schwarzem Pfeffer mischen.
- Mit etwas Knoblauch und Petersilie bestreuen und servieren.
Weitere Rezepte: Nudelneinfach.