Mediterrane Kartoffeln

Ancaro

1 Minuten

Zutaten

3 mittelgroße Kartoffeln
2 hartgekochte Eier
8 entkernte schwarze Oliven
15 frische Basilikumblätter
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Mayonnaise Salz

Vorbereitung

Waschen Sie die Kartoffel und bringen Sie sie zum Kochen. Sobald sie weich ist, hängt dies von der Größe der Kartoffel ab. Lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen und lagern Sie sie über Nacht im Kühlschrank.

Die Petersilie und die hart gekochten Eier hacken, die Kartoffel schälen und in kleine Quadrate schneiden, die Oliven in kleinen Rädern und das Basilikum.
Petersilie, Mayonnaise, Salz und Öl in eine Schüssel geben, alles gut mischen und über die Kartoffeln streuen, alles vermischen und servieren.


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  1.   Franz Ramirez sagte
    vor 6-jährige

    Danke, er hoffte, dass sie alle lecker sind, ich komme aus Venezuela und arbeite intern und meine Chefs mögen meine Gewürze sehr

    Antwort an Francy Ramirez