Brot mit Olivenöl und Tomate

Wir alle kennen das "Tumaca-Brot" das brachte die Katalanen für ihr Land hervor. Im restlichen Spanien essen wir das gleiche, aber mit etwas mehr Substanz. Das heißt, anstatt die Tomate wie in den schönen katalanischen Ländern auf dem Brot zu reiben, schneiden wir die Tomate hier in Scheiben und essen sie so wie sie ist.

Persönlich ist es aus Mein Lieblingsfrühstück, begleitet von a Kaffee gut aufgeladen, um die Batterien am Morgen wieder aufzufüllen.

Hier ist, was genau ich darauf anwende und die Reihenfolge der Zutaten.

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Brot mit Olivenöl und Tomate

Geschnittenes Tomaten- und Olivenölbrot ist eines meiner Lieblingsfrühstücke / Snacks. Und Ihre?

Autor: Carmen Guillen

Küche: Spanisch

Rezepttyp: Frühstücks

Portionen: 1

Vorbereitungszeit:  5 m

Kochzeit:  5 m

Gesamtzeit:  10 m

Zutaten

• 2 mittelgroße Scheiben Vollkornbrot
• ½ reife Tomate
• Olivenöl nach Geschmack
• Feines Salz nach Geschmack

Vorbereitung

1. Das erste was ich mache ist Toasten Sie die beiden Scheiben Vollkornbrot. Ich mache sie wenig, weil ich kein übermäßig geröstetes Brot mag.
2. Als nächstes wende ich das an Olivenöl, ein guter Jet, aber ohne es zu übertreiben.
3. Der nächste und vorletzte Schritt besteht darin, die von uns ausgewählte halbreife Tomate in ziemlich dünne Scheiben zu schneiden.
4. Und die letzte Berührung ist, ein wenig über die Tomate zu gießen feines Salz.

Aufzeichnungen

El Pfanne Es kann der Typ sein, den Sie am meisten mögen: Vollkorn, mit Getreide, normal usw.
Wenn Sie den Geschmack von Knoblauch mögen, können Sie vor dem Auftragen des Olivenöls ein wenig reiben Weißer Knoblauch für jeden Toast und fahren Sie mit dem gleichen Vorgang fort. Es ist auch sehr gut!
Als letzte Berührung, die das feine Salz begleitet, können Sie ein wenig hinzufügen Oregano, wenn Sie seinen Geschmack mögen.

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 185

3.3.3077