Wenn ich in fünf Minuten eine Mahlzeit zubereiten muss, muss ich mich normalerweise zwischen zwei Optionen entscheiden, oder ich bereite ein Sandwich oder ein Omelett zu. Es ist selten, dass jemand nicht weiß, wie man ein Omelett zubereitet, obwohl wir nicht alle das gleiche Verfahren anwenden. Heute machen wir den Super Express nach meinem Brauch. Ich hoffe, dieses Rezept hilft Ihnen, wenn Sie nicht viel in der Küche sein wollen. Omeletts können mit einer Vielzahl von Zutaten gefüllt werden, heute habe ich mich für Schinken und Käse entschieden.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
ZUTATEN (für 1 Person)
- 2 Eiern
- 1 Teelöffel Sahne
- 1 Scheibe Schinken
- 1 Scheibe Käse
- junge Sprossen und Mais
VORBEREITUNG
Wir schlagen die Eier mit der Sahne und würzen sie mit Salz und Pfeffer.
In einer Pfanne einen Spritzer Öl erhitzen und die geschlagenen Eier hinzufügen. Dann arrangieren wir den Käse und den Schinken in der Mitte.
Wenn das Ei gesetzt ist, falten wir es und gehen eine Hälfte über die andere. Wenn wir es saftig haben wollen, entfernen wir es sofort, indem wir es falten. Ich bevorzuge es trockener, also lassen wir es noch ein paar Sekunden.
Wir legen es auf einen Teller und begleiten es mit einem Sprossen-Mais-Salat.
Sie können eine Scheibe Brot in dieselbe Pfanne geben und auf beiden Seiten rösten. Dann ordnen Sie es auf dem Teller und legen das Omelett auf das Brot.
Guten Appetit!!