- 250 Gramm Grieß
- Mehl benötigte Menge
- Salz nach Geschmack
Verfahren
Den Grieß in Wasser und Salz kochen. Nach dem Erkalten wird Mehl hinzugefügt, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Dann werden einige feine Würste hergestellt und in Form geschnitten und in einem Topf mit kochendem Wasser gekocht, sobald sie an die Oberfläche schwimmen, sind sie bereits da.
Welches Mehl wird für SEMOLA GNOCIES verwendet?
Ich würde gerne erklären, dass das SEMOLA GLUTEN hat, es wird nicht für Zöliakie verwendet. Sie können Reis Mehl GNOQUIS machen. Ich hatte ihnen eine MESCLA DEHARINA, die für Zöliakie geeignet ist. Ich liebe dich und es ist die, die ich benutze 1 Kilo Reismehl wird mit 650 Gramm Maisstärke oder (Mais) gemischt, und die GNOQUIS- oder RÜCKDASSEN werden mit dieser MESCLA hergestellt.