Die thailändische Küche zeichnet sich durch einen geringen Fettgehalt aus und sehr leicht sowie nahrhaft. Ihre Gerichte sind mit reichhaltigen Gewürzen gewürzt und bestehen hauptsächlich aus Gemüse, Meeresfrüchten und Obst. Es ist also perfekt für Menschen, die ihre Ernährung überwachen möchten.
Darüber hinaus ist es heutzutage leicht, diese Art von Produkt auf großen Flächen zu finden, sodass es für Sie nicht schwierig sein wird, die notwendigen Zutaten zu finden, um in Ihrer Küche zu experimentieren. Servieren Sie dieses Gericht für ein besonderes Abendessen oder Mittagessen mit Freunden und Sie werden garantierten Erfolg haben.
Reisnudeln mit Garnelen
Reisnudeln mit Garnelen
Autor: Tony Torres
Küche: Thai Essen
Rezepttyp: Hauptgericht
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 200 g Reisnudeln
- 200 Gramm rohe Garnelen oder Garnelen
- ½ roter Pfeffer
- ½ grüner Pfeffer
- ½ gelbe Paprika
- ½ Zwiebel
- Natives Olivenöl extra
- Sojasauce
Vorbereitung
- Zuerst kochen wir die Reisnudeln, wir kochen einen Topf mit viel Wasser.
- Sobald das Wasser kocht, vom Herd nehmen und die Reisnudeln hinzufügen.
- Wir lassen die Nudeln ca. 3 Minuten im kochenden Wasser kochen.
- Mit Hilfe eines Siebs abseihen und gut mit kaltem Wasser waschen.
- Wir reservieren, solange das Wasser gut abfließt.
- Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
- Wir geben einen kleinen Strahl natives Olivenöl extra in eine Pfanne und braten das Gemüse.
- Eine Prise Salz hinzufügen und abdecken, damit das Gemüse nicht verbrennt.
- Wir legen die geschälten und gewaschenen Garnelen hinein und kochen ein paar Minuten.
- Fügen Sie einen guten Spritzer Sojasauce hinzu und rühren Sie gut um.
- Wir geben die Reisnudeln in die Pfanne, mischen und fügen bei Bedarf Sojasauce hinzu.
- Wir decken ab, damit alles gut geheizt wird und das wars!
Aufzeichnungen
Wenn Sie scharf mögen, können Sie der Garnelensauce einen Cayennepfeffer-Chili hinzufügen.