Ich wusste nicht, wie ich das nennen sollte salzige Snacks Spinat und Käse: Pikante Mini-Quiches oder Muffins? Sie teilen ihre Zutaten mit den ersteren und ihre Form mit den letzteren. Wie auch immer sie heißen, sie sind ein großartiger Vorschlag als Vorspeise oder Abendessen, begleitet von einem kompletten Salat.
Die Mini-Quiches von Spinat und Käse Sie sind sehr einfach, salzige Bissen zuzubereiten. Darüber hinaus sind sie aufgrund ihres individuellen Formats sehr praktisch, um sie als Vorspeise bei einem informellen Abendessen zu Hause zu präsentieren oder zum Mitnehmen zu verwenden. Hergestellt aus einer klassischen Kombination von Zutaten, werden sie von fast jedem gemocht.
Mini-Quiches mit Spinat und Käse
Diese Mini-Spinat- und Käsequiches sind dank ihres individuellen Formats eine großartige Option, um ein informelles Abendessen zu Hause mit einem Salat zu beginnen.
Autor: Maria
Rezepttyp: Hauptgericht
Portionen: 12
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 4 Eier L.
- 2 Tassen Sahne zum Kochen
- 2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- ⅓ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 145 g. gefrorener Spinat, aufgetaut und gut durchlässig
- 1 Tasse Käse, gerieben
- 1 Tasse gekochter Schinken, gehackt
- 16 Kirschtomaten, geviertelt
Vorbereitung
- Wir heizen den Ofen auf 180ºC vor und Die Formen leicht einfetten Metall für Cupcakes.
- In einer großen Schüssel Wir schlagen die Eier. Nach dem Schlagen die Sahne, das Zwiebelpulver, das Knoblauchpulver, das Salz und den Pfeffer hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
- Dann wir fügen den Spinat hinzu, Käse und Schinken und nochmals mischen.
- Zum Schluss teilen wir die Mischung in die Muffinformen und Wir backen 25 Minuten oder bis es fest und leicht gebräunt auf der Oberfläche ist. Um zu überprüfen, ob sie abgebunden sind, überprüfen wir, ob sie nach dem Stechen mit einem Messer in der Mitte der Min-Quiche sauber herauskommen.
- Wir nehmen aus dem Ofen und lass dich ausruhen Bei Raumtemperatur einige Minuten lang die Mini-Spinat-Quiches vor dem Servieren