Zutaten:
4 Zackenfilets
1 Knoblauchzehe
Öl
Pimienta
sal
Zubereitung:
Die gewürzten Filets nach Geschmack anbraten, um sie zu versiegeln. Ordnen Sie sie auf einer Bratpfanne. Viel Knoblauch hacken und in Öl anbraten. Fügen Sie es dem Steak hinzu und kochen Sie es 20 Minuten lang in einem vorgeheizten mittelgroßen Ofen, um es später zu servieren.