Halloween steht vor der Tür und da wir wissen, dass immer mehr von Ihnen diese Party feiern, möchten wir nicht die Gelegenheit verpassen, Ihnen einige einfache Vorschläge zu zeigen, die Sie an Ihrem Tisch präsentieren können. Vorschläge wie diese Geisterbaiser, speziell dekoriert für die Halloween-Nacht.
Um dies zu erreichen gruselige BaiserWir müssen nur die Baiser dekorieren. Wie? Zeichnen Sie die Augen und den Mund des Geistes mit dunklen Schokoladenstückchen oder geschmolzener Schokolade. Es ist ein einfaches Rezept, das dennoch etwas Geduld erfordert; Die Baiser brauchen ungefähr anderthalb Stunden, um fertig zu sein.
Geisterbaiser für Halloween
Diese einfachen Geisterbaiser sind ein ideales Rezept für eine Halloween-Party. Wagen Sie es, sie zu tun?
Autor: Maria
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 25
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 Eiweiß bei Raumtemperatur
- 200 g. Zucker (Puderzucker *)
- Prise Salz
- Ein paar Tropfen Zitronensaft
- ½ Teelöffel Vanilleessenz
- 50 g. dunkle Schokolade
Vorbereitung
- Wir haben die Weißen geschlagen mit ein paar Tropfen Zitrone in einem sauberen, trockenen Behälter schaumig machen.
- Dann, ohne anzuhalten, um zu schlagen, Wir nehmen den Zucker auf sehr nach und nach. Es ist vorzuziehen, dass der Zucker fein ist, was als "Puderzucker" bekannt ist. * Wenn Sie es nicht finden können, reicht es aus, den normalen Zucker einige Minuten lang zu zerkleinern, ohne dass daraus Puderzucker wird.
- Mit zunehmender Mischzeit wird das Baiser dichter und dicker. es wird heller sein. Wir haben die Zubereitung des Baisers beendet, wenn der Zucker nicht wahrgenommen wird. Wir werden es überprüfen, indem wir eine Portion Baiser zwischen zwei Fingern reiben.
- Sobald wir fertig sind, führen wir das Baiser in a ein Spritzbeutel und auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech bilden wir kleine Stapel. Sie können sie auch mit einem Löffel formen.
- Wir backen bei 100-130 ºC für ungefähr anderthalb Stunden.
- Sobald wir fertig sind, nehmen wir sie aus dem Ofen und Lass es kalt werden.
- Wir schmelzen die Schokolade und mit einem Zahnstocher oder einer Bürste zeichnen wir die Augen und den Mund der Geister.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 160