Geröstete Melone mit Walnüssen

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Ich hatte nie darüber nachgedacht Braten Sie die Melone, bis ich es in einem Restaurantmenü fand, das mit einigen Kräutern gewürzt war. Wenn Sie Melone mögen, ist dies ein fantastischer Vorschlag, um sie auf eine andere und originelle Weise zu servieren, die auch zahlreiche Begleitungen zulässt.

Die Melone enthält viel Wasser und hat einen sehr süßen Geschmack. Wenn es im Ofen geröstet wird, entsteht ein sehr reichhaltiger Sirup, der an sich eine großartige Begleitung darstellt. Wenn Sie dem Dessert jedoch ein vollständigeres Aussehen verleihen möchten, können Sie es versuchen Sahne und Walnüsse oder eine Kugel Eis.

Zutaten

Pro Portion:

1 Stück Melone
1 Zweig Rosmarin
1 Zweig Basilikum
1 Esslöffel Zucker
2 Butternüsse
2-3 Walnüsse
Schlagsahne

Ausarbeitung

Legen Sie die Melonenstücke (ohne Schale) auf ein Backblech. Machen Sie mit Hilfe eines Spießes einige Löcher in die Melone und setzen Sie die ein aromatische Kräuter

Zucker darüber streuen über die Melone geben und auch ein paar Butternüsse darauf legen.

Bei 190º backen für 20-30 Minuten. Nehmen Sie es aus dem Ofen.

Gießen Sie die Melone mit ihrem eigenen Sirup und belegen Sie sie mit etwas Walnüsse mit Sahne oder eine Kugel Eis an den heißesten Tagen.