Herbst war schon immer zu Hause mit verbunden Zubereitung gerösteter Äpfel. Ich erinnere mich, dass meine Mutter jede Woche ein Tablett backte und obwohl ich es wahrscheinlich nicht so oft mache, wollte ich die Tradition nie aufgeben. Nicht nur, weil ich geröstete Äpfel mag, sondern weil der Geruch, den sie beim Backen abgeben, unwiderstehlich ist.
Gebratene Äpfel sind sehr einfach zuzubereiten; Die meiste Arbeit wird vom Ofen erledigt. Ein Ofen, der auch die Küche heizt; etwas, für das man in kalten Häusern wie meinem dankbar sein kann. Es gibt tausend Möglichkeiten, sie herzustellen und tausend Möglichkeiten, sie zu essen, wie in diesem Fall mit Joghurtcreme und Nüsse.
Sobald die Äpfel fertig sind, ist es das größte Vergnügen, sie warm zu essen. Allein mit etwas Zimt bestreut haben sie bereits einen unglaublichen Geschmack, aber wenn wir sie zusätzlich mit Joghurt und Trockenfruchtcreme ergänzen, ist das Ergebnis ... Sie müssen es versuchen! Sobald Sie den Ofen einschalten, bereiten Sie mindestens sechs Äpfel vor, Sie werden sie essen!
Das Rezept
- 6-Äpfel
- 2 Esslöffel Honig
- Zimt nach Geschmack
- Wasser
- 1 cremiger Joghurt
- 2 Esslöffel gehackte Nüsse
- Zum Dekorieren: Honig und Zimt
- Wir waschen die Äpfel und mit einem kleinen Messer entfernen wir den oberen Teil, den des Schwanzes, wodurch ein kleines Loch entsteht.
- Wir legen sie in eine Auflaufform, Wir füllen die Lücken mit einem Spritzer Honig und Zimt darüber streuen.
- Wir gießen Wasser in den Brunnen, ungefähr einen Zentimeter, und Wir stellen in den Ofen etwa 40 Minuten bei 200º. Sie sind fertig, wenn die Haut faltig wird und sich öffnet. Die Zeit hängt von der Größe und Art des Apfels ab. Wenn Sie ihn noch nie zubereitet haben, können Sie jederzeit überprüfen, ob er zart ist, indem Sie ihn mit einem kleinen Messer einstechen. Sobald Sie diese Zeichen bemerkt haben,
- Wir schalten den Ofen aus und wir lassen sie warm werden innen mit leicht geöffneter Tür.
- Unterdessen Wir bereiten die Begleitung vor Den Joghurt mit den Nüssen in einer Tasse verquirlen.
- Wir stellen das Dessert zusammen und fügen es in jedes Loch jedes Apfels ein Joghurt und Nusscreme bis es überläuft.
- Zum Abschluss fügen wir einen Spritzer Honig hinzu und beenden mit mit Zimt bestreut.
- Wir servieren die gerösteten Äpfel mit Joghurtcreme und getrockneten Früchten.